P...
Naquele supermercado tinha uma cafeteria. Tinha uma cafeteria na entrada do supermercado. E ela é a pedra no sapato de quem ousa lanchar por ali.
Aparentemente, tudo certo. Produtos variados, de excelente qualidade, preço justo, localização estratégica, na entrada do estabelecimento e discretos cartazes promocionais anunciando o serviço. Parece que tinham McCarthy na ponta da língua, certo?
ERRADO! Esqueceram de treinar os atendentes! O resultado, vocês imaginam. Se cada mergulho é um flash, cada ida rende um post.
Seguem três casos que ocorreram comigo em dias diferentes.
ATO UM
- Moça, pese essa brevidade para mim?
A moça pega o quitute, leva à balança: 48 gramas. Imediatamente, vem a pergunta:
- Você quer só essa?
- Sim, sim.
- ENTÃO EU NÃO POSSO TE VENDER POIS O MÍNIMO QUE SE VENDE AQUI É 50g.
(Já disse isso levando-a de volta para o balcão)
Não acreditei. Por causa de 2 gramas eu iria deixar de lanchar o que eu queria. Pedi pra ela procurar outra mais pesadinha, colocar um farelinho, botar um dedo na balança ou outro biscoitinho, mas NADA. Ela era taxativa. Ou eu colocava DUAS, ou nada. Acabei comendo um pão-de-queijo por estar com pressa e preguiça de discutir.
ATO DOIS
Outro dia, outra novela. Dessa vez, fui no meio da tarde e havia uma fila descomunal perto do balcão. A atendente escolhia ao acaso quem iria atender - a regra era, quem falava mais alto, quem tinha o braço mais comprido e a cutucava, quem ficava nervoso. Nisso, uma senhorinha que estava lá há tempos desistiu e foi embora. Um rapaz sensato ponderou:
-Por que você não atende as pessoas na ordem que elas chegaram?
A resposta:
- Vocês que se ajeitem aí. Eu sou incapaz de guardar qualquer ordem.
ATO 3 : ESSA FOI DEMAIS!
Antes de iniciarmos as compras, eu e meu marido optamos por um café no dito lugar.
Ele pede dois cafés e a resposta da moça é:
- Não tem café.
Como assim uma cafeteria não tem café? Perguntei inocente:
- Uê, mas acabou o café, a máquina estragou?
- Não, café até que tem, dá pra fazer. Mas a gente tá com um problema no código...
Eu e meu marido rimos incrédulos - a moça justificou.
- Olha, a culpa é deles lá em cima, viu? Eu não tenho nada a ver com isso, eu só trabalho aqui.
Fico impressionada quando escuto isso. Culpa dessas moças? Não. Culpa de quem não as treinou devidamente. Culpa de quem acha que marketing é assunto de diretorias e gerências. Ao longo das minhas compras vi um monte de gente indo ao balcão e indo embora no mesmo instante. Cafeteria sem café não dá. Atender sem treinamento, idem.
Fiquei boba. Ou isso é um complô pra eu ter sempre asunto novo no blog ou aquele supermercado pratica uma nova versão do mix de marketing: 4 PQPs.
Escrito por às 15h18
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